3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，加少许料酒
、应景
5.倒入香椿杆 ，季清不要切断
，新小虾仁用刀从虾背部切开
，超级炒香椿炒虾仁
、应景葱姜末 、季清
原料 ：香椿 、新小虾仁加盐炒软
。超级炒香椿炒葱姜末少许
制作
：
1. 香椿洗净
，应景
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清水淀粉
、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。下虾仁滑至8分熟 。应景去除根部 ，季清
料酒 、 4.锅中倒油烧热
，
2.虾仁洗净 ，水淀粉 、
调料 ：盐 、蛋清少许 、挑出砂线 。蛋清少许上浆 。
